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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameRecetas de Carnes » Cerdo y cochinillo
Preparación en 20 Minutos
Cocción en 2 Minutos
Para 5 personas
Enviada el 29 Abril de 2009
Pon en agua las lentejas, déjalas ablandar sin poner al fuego y, cuando estén blandas muelelas con ayuda de un molinillo.
Coge la carne, añádele las lentejas y mézclalo junto con la salsina, la magui, un poco de vinagre al gusto y sal.
Revuelvelo con la mano, como si estuvieras amasando pan y comienza a hacer bolitas con la carne,
Pon aceite a calentar y pon a freír las bolitas cuando esté caliente.
La receta Bolitas de carne tiene 4 comentarios
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Chicas, llega un poco atrasado mi comentario, pero Maggi es la marca de un caldo para saborizar comidas, y Salinas es sal. Gracias por la oportunidad de comentar. Bolitas de carne. taty 2010 el 28-01-2010
Creo que no salimos de dudas, jejejeje, parece que cada uno tendrá que dejar volar su imaginación para hacer estas ricas "albóndigas" de carne Bolitas de carne. magui el 07-05-2009
Conozco, en italia se llaman polpette.....muy buena receta Bolitas de carne. mauriziocorti el 06-05-2009
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